10 hechos que no sabías sobre la industria del huevo en México

México es el país donde más huevos se consumen, de acuerdo con la UNA, en promedio cada mexicano consume consume 345 huevos al año, lo que equivale a ¡más de 26 kilos! ¿Te imaginas de cuantas gallinas explotadas estamos hablando? 190 millones aproximadamente (por año).  La industria del huevo es una de las más crueles que existen pero muchas personas lo desconocen puesto que existe una continua propaganda para incentivar su consumo entre los mexicanos.

Te compartimos algunos hechos sobre esta la cruel industria del huevo.

1. El 90% de las gallinas explotadas para la producción de huevo, están confinadas bajo el sistema de jaulas en batería.

2. Cada huevo significa 26 horas de sufrimiento para una gallina

3. Las gallinas confinadas en granjas, no pueden extender sus alas , girar o caminar, ni realizar sus comportamientos naturales como perchar o darse baños de polvo.

4. En cada jaula habitan entre cinco y diez gallinas, y cada una ocupa un espacio no mayor a una hoja de papel.

5. Este espacio es tan pequeño y hostil, que constantemente las gallinas quedan atoradas en el alambres de las jaulas. Muchas mueren por las heridas o porque no pueden comer o tomar agua.

6. Antes de los 10 días de vida, la industria avícola mutila el pico de las pollitas, para evitar que para evitar que se picoteen entre ellas, (y aumente la mortalidad). Algo que sucede a consecuencia del estrés que sufren por el confinamiento.

7. En condiciones naturales una gallina pondría 12 huevos al año, pero en las granjas las gallinas han sido seleccionadas genéticamente para producir más de 300 huevos al año.

8. La industria usa prácticas crueles como la pelecha o muda forzada, que consiste en privar las gallinas de agua y alimento hasta por 7 días con el objetivo de que muden de plumas. La muda ayuda acelera un nuevo ciclo productivo de forma que pueden ser utilizadas por más tiempo para generar más ingresos para el producto. Mientras ellos se hacen más ricos, las gallinas pierden entre el 24% y 30% su peso.

9. Así se ven los huevos en las granjas industriales, no son blancos ni limpios

10. Mientras en la naturaleza las gallinas podrían vivir hasta 15 años, en las granjas industriales son asesinadas a los dos años, cuando disminuye su producción de huevos.

Otras imágenes: Mercy For Animals e Igualdad Animal